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從熒幕前的頂流到面館里的掌柜，文章這次真的把身段放到了最低。

在上海寸土寸金的地，他的陜西面館八號院兒開業(yè)即爆火，門口排隊甚至超過30米，面對袁成杰探店詢問初衷，他淡定回應純屬為了自己有一口吃的。這份佛系與謙和，毫無明星架子。

八號院兒就在國家會展中心邊上，剛翻了下菜單，人均30-50，在上海這種地方，這價格，算良心了。

不論你是沖著追星還是真愛吃面，能在上海用這樣的價格吃到實在手藝，本身就是一種誠意。不摘天價收割，不玩營銷套路，踏踏實實做好一碗面，或許這就是文章如今最好復出。

有意思的是，人氣如此爆棚，宣布周一閉店休息，大家一提到周一，立馬聯(lián)想到當年的周一見，說這是文章的噩夢日子。

也有人調(diào)侃，文章大概是忘了這個梗，才敢把休息日定在周一。

很多明星都開餐飲，有的成功有的失敗，不知道文章開的這個面館效果會怎么樣？這碗接地氣的面，你會去嘗嘗嗎?

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